Semana do Milho

Vamos a mais uma edição?? Bora lá.

A escolha desta semana é o milho!

Conhecido no nosso país desde do século XVIII, é um cereal e fruto, cultivado mundialmente. É usado na alimentação tanto de humanos como de animais. 

O milho contém muitos nutrientes, é rico em vitaminas ( A,B, E) e minerais, tal como em fibras. Por isso, previne doenças digestivas (hemorróidas, prisão de ventre),  previne a anemia, controla a diabetes e tensão arterial.

Virando a atenção para a culinária, está cada vez mais introduzido, deixando a sua principal utilização ser apenas as pipocas. Para mostrar isso, trouxe sugestões diversas onde o milho é destacado.

Desejo-vos uma semana cheia de esperança!

http://www.saudedica.com.br/os-14-beneficios-do-milho-para-saude/
https://pt.wikipedia.org/wiki/Milho

A rapariga do blog ao lado

Biscoitos de milho

Milho doce sem glúten

Recanto com Tempero

Pipocas no microondas

Broa de milho

Sugar Bites

Muffins de Farinha de Milho

A cozinha da Anita

Bolo de milho côco e laranja

As receitas da mãe galinha

FILETES DE PEIXE-GATO COM SALADINHA DE MILHO

Espreitem  também as minhas pipocas caramelizadas, são um mimo!