7 de novembro de 2016

Castanhas cozidas com canela ( MFP )

Por esta época do ano o que não me pode faltam na secção das castanhas?? Castanhas cozidas!
Normalmente, faço-as com erva-doce, porém desta vez foram cozidas com canela e fiquei maravilhada igualmente com o resultado.


Sendo o único robot de cozinha com que convivo, recorri uma vez mais à máquina de fazer pão, que faz muito mais do que isso, para esta receita.


Ingredientes:
Castanhas
Canela
Sal 

Preparação:
Golpear as castanhas, colocá-las no recipiente da máquina, temperar com canela (podem usar um pau de canela se preferirem) e sal q.b, adicionar água (deixando o nível da água cerca de 3 dedos acima das castanhas).
Seleccionar o programa "Cozer" (número 12) e aguardar que termine.





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