Brownies de Chocolate e M&M's by Uma Pitada de Noz Moscada

Vamos lá terminar mais uma semana de forma doce e irresistível. O blogue Uma Pitada de Noz Moscada, presenteia-nos com estes brownies com M&M's que agradam, não só a todas as  crianças e como aos adultos, podendo os M&M's serem substituídos por frutos secos ou simplesmente retirados da receita. Para verem mais receitas de Uma Pitada de Noz Moscada acedam aqui e aqui.

Brownies de Chocolate e M&M's

Receita adaptada do blogue Cinco Quartos de Laranja

Ingredientes:
120 g de manteiga sem sal
250 g de açúcar mascavado
3 ovos 
1 gema
200 g de chocolate derretido em banho maria ( 70% Cacau)
165 g de farinha com fermento
uma pitada de sal

1 pacote de 125 gr de M&M's ou mais se preferir (triture grosseiramente 100 gr e reserve o restante)

açúcar em pó para polvilhar
manteiga e farinha para a forma

Preparação: 
1. Bater a manteiga com o açúcar muito bem.

2. Adicionar os ovos um a um e, por fim, a gema, batendo muito bem entre cada adição.

3. Adicionar o chocolate derretido. Mexer bem.

4. Adicionar a farinha e o sal e os M& M's triturados . Mexer.

5. Colocar a massa num tabuleiro de forno untado com margarina e polvilhado de farinha. Colocar os restantes M&M's na massa pressionado um pouco de modo a que fiquem dentro da massa.

6. Levar ao forno a cozer durante 20 a 25 minutos a 180ºC ou picar com um palito o centro da massa para verificar a cozedura. O bolo estará cozido quando o palito sair seco.

Ficha Técnica:

- tempo de preparação: 40 minutos

- dificuldade: Fácil

- vegetariano: Não

- para crianças: Sim

- ingrediente principal: Chocolate