E como hoje é Carnaval, saem uns cakepops da Cozinha pra 3, confesso que nunca provei mas que fico completamente rendida têm um ar delicioso e é uma opção ideal para festas, especialmente as infantis.
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Bom Carnaval!
Cakepops de Carnaval
Ingredientes:
- 2 cenouras grandes
- 5 ovos
- 1 chávena de óleo
- 2 chávenas de açúcar
- 3 chávenas de farinha
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Chocolate branco q.b
- Bolinhas coloridas q.b
Preparação:
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
- Despeje numa bacia e junte a farinha, o fermento e o açúcar.
- Bata com uma colher de pau, aproximadamente 5 minutos.
- Coloque a mistura num saco de pasteleiro e coloque na maquina de cakepops, deixe cozer por 6 minutos.
- Repita o processo ate terminar a massa. Deixe arrefecer bem as bolinhas de bolo.
- Derreta o chocolate, molhe o palito e espete na bola e leve ao congelador para o chocolate solidificar mais rápido.
- Depois de estar solidificado, passe o cakepop pelo chocolate e deixe escorrer o excesso, passe pelas bolinhas coloridas e deixe secar. ( Eu enchi um copo com açúcar e fui espetando la os cakepops, depois levei ao congelador para solidificar mais rápido).
* Se não quiser fazer tantos cakepops pode colocar o resto da massa numa forma e levar ao forno.
Que delícia, tão perfeitinhos :)
ResponderEliminargulosoqb.blogspot.pt
criam mesmo água na boca.. =D
EliminarFicaram tão lindos (e adequados!) :)
ResponderEliminarMais adequado era tê-los junto de nós, não é? =P
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