Ora bem, esta semana destaco os espinafres, aquela hortalíça que as mães, a nível mundial, costumam ter problemas para que os filhos a aprovem. Com origem asiática e associada ao Popeye tem um sabor ligeiramente ácido.
A nível nutricional está cheia de vitaminas (A, B, C E, ) tal como, de ferro, cálcio, magnésio e ácido fólico.
Os espinafres contribuem para o bem-estar da nossa visão, diminuem o colesterol, são recomendados a grávidas pela sua composição rica mineral, tal como na fase de crescimento e a atletas de alta competição (especialmente).
Deixo sugestões diversas dos blogues habituais (basta clicarem no nome do blogue ou receita para verem a mesma na íntegra)
Sumo detox de espinafres |
Segredos da Mimi
Tarte de grão com bacalhau e espinafres |
O Tempero da Nesita
Frango Recheado com Espinafres e Feta |
Sugar Bites
Tarte de Espinafres com Tomate Cereja |
Uma Pitada de Noz Moscada
Trança Folhada de Alheira e Espinafres |
Coisas e Coisinhas
Lasanha de salmão, delícias e espinafres |
Cozinha pra 3
Cogumelos Recheados |
Receitas relacionadas aqui.
Sou uma grande fã de espinafres e estas receitas deixaram-me com água na boca :D
ResponderEliminarabrem mesmo o apetite =) São todas excelentes cozinheiras, com maravilhoas ideias =P
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