Pudim de Arroz

Arroz, Ovo mexido e Atum

Pudim de arroz, era assim que lhe chamava quando era pequena talvez devido ao formato apresentado.

Ingredientes

- Arroz
- Ovo mexido (5 a 6)
- Atum (1 a 2 latas)


Nesta receita temos apenas 4 etapas.

1. Cozer o arroz em água com sal e reservar.
2. Fazer os ovos mexidos e reservar.
3. Escorrer o óleo das latas de atum, colocar este num prato e mexer com um garfo, de modo a que fique bem separado.
4.  Num recipiente à vossa escolha, (podem pincelar com óleo se um recipiente para desenformar) coloquem um camada de arroz, uma de ovo, outra de arroz, uma de atum e termina-se com arroz.Fazer pressão, para que fique bem junto e desenformar (se for o caso) na hora de servir.