Salame

Esta receita é daquelas mega fáceis que todos amam!

Das primeiras receitas que fiz em criança, em pequenos cursos nas férias, que deliciou todos os miúdos e graúdos. Por falar nisso.... vou só ali buscar uma fatia!

A dica é retirar um pouco antes de servir do frio para que amoleça um pouco. 

Quem aceita uma fatia de salame??

Ingredientes

200grs Bolacha Maria

200grs margarina

125grs chocolate em pó

1 ovo

3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Desfazer as bolachas, costumo colocá-las dentro de um saco de congelação e parti-las, com o rolo da massa ou o martelo dos bifes.

Num tacho, derreter a manteiga e em seguida juntar o chocolate em pó misturando muito bem.

Adicionar o ovo e envolver bem, para que fique homogéneo.

Por fim, junta-se as bolachas e o açúcar, retira-se do lume e mexer muito bem.

Deitar o preparado sobre uma folha de papel vegetal, polvilhada com açúcar. Enrolar e deixar endurecer no frigorífico durante umas horas. Pode-se usar uma forma rectangular para ficar com uma forma melhor. Fica melhor se retirarmos do frigorífico uns minutos antes de servir.